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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

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专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

蜀妈餐饮培训内容:

 

  1川味面食原材料(香料)的识别及作用 

 

  2香辣红油的制作方法和保存方法 

 

  3高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项 

 

  4面条的煮制技巧和注意事项 

 

  5碗底的调制技术 

 

  6成品面条的搭配技术 

 

  7各种面臊的制作方法和保存方法 

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
四川成都面食培训
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

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