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成都正宗凉拌菜培训

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上课时间白天班

课时数量学会为止

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

培训内容:

1、秘制凉菜红油之香料的挑选与鉴别。

2、秘制凉菜红油之辣椒面的制造与加工。

3、秘制凉菜红油的炼制办法,油温控制,红油的去腥增香处理流程以及红油的保存。

4、凉拌菜的主料与辅料的挑选和辨认。

5、凉拌菜的主料与辅料的前期处理办法。

6、各种菜品的的制造与保存。

7、经典凉菜的艺术装盘与技巧加工。

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
成都正宗凉拌菜培训
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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  • 134****8314 已成功领取
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