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成都现捞培训

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

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课程简介

成都蜀妈现捞培训培训 :

 1.现捞食材的的选择及加工腌制处理,特殊食材的处理技巧。 

2.现捞各种香料的采购、鉴别及保存,鉴别各种香料质量及档次好坏。 

3.现卤现捞卤水料包的配制过程,提供现捞技术配方

 4.现捞卤水的制作,包括高汤的熬制技术

 5.各种菜品的实操卤制,包括特殊食材的卤制过程 

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
成都现捞培训
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

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名额有限 领完为止

  • 135****1322 已成功领取
  • 161****8950 已成功领取
  • 138****2020 已成功领取
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