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成都正宗串串香技术

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

串串香培训内容:   

1、认识串串香专用药材香料;  

2、了解各种串串香专用调味品;   

3、串串香底料炒制和炼油工艺;  

4、菜品的加工及保管工艺;  

5、秘制高汤的制作技术;  

6、串串香各种味型的制作工艺;   

7、串串香老油炼制工艺;  

8、菜品的码味及保管技术;  

9、菜品的装盘及串签技术;   

10、各种蘸碟的制作工艺;   

 

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
正宗串串香技术
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

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