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成都专业麻辣烫培训

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

培训内容 

 

  1、原材料识别及选用 

  2、原材料的采购及降低采购成本的方法 

 

  3、菜品的加工技术及保管 

 

  4、底料的炒制及保管技术 

 

  5、菜品的码味及保管技术 

 

  6、菜品的装盘及串签技术 

 

  7、锅底油的配制及保管技术 

 

  8、高汤的制作技术 

 

  9、底锅的制作技术 

 

  10、碗碟的调制 

 

  11、麻辣烫全套技术练习 

 

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
成都麻辣烫培训
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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