成都火锅串串香培训
课程班型小班
上课时间白天班
课时数量学会为止
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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训
微信号：185******67
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程简介
串串香火锅培训内容：
1.原材料的识别与鉴定；
2.香料的特点及作用；
3.原辅佐料的加工及运用；
4.底料的炒制方法；
5.底料的核心配方；
6.底料的变通以及常见的问题的处理；
7.糍粑辣椒的制作方法；
8.不同地方不同季节不同味型的调制技术；
9.菜品的制作 刀工 穿串手法 保管 保鲜技术；
10.荤菜类的腌制方法；
11.常见火锅串串味碟的制作；
12.白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术；
13.高汤的制作方法。
使用人群- 0基础创业、初学
课程内容- 火锅串串香培训
课程亮点- 两人同行，一人免单、终身免费技术升级、免费试吃，满意再学
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
评价
更多-
139****4801 2024-10-275.0这家机构的老师示范了火锅和卤味的制作，但课程内容略显浅显，期待更深入的学习体验。
报名课程：正宗火锅兔技术培训 -
191****3151 2024-08-305.0
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
报名课程：牛杂火锅技术培训 -
134****5282 2024-07-274.8
学的特色小吃，教我的老师很负责，挺好的。
报名课程：油卤的技术培训
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