成都火锅米线培训班

培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.火锅米线的配方及制作技术 ；

3.火锅米线的制作技巧及保存；

4.火锅米线各种配料的制作及要点；

5.原料采购、存放、保鲜技术；　

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训课程安排

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正，老师考核作品

6.介绍如何创业，利润分析

7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备