成都烤鸭培训
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王老师 @成都蜀味缘餐饮培训
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免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习
课程简介
1、鸭子的选择技巧,原材料、佐配料的采购,保存,初加工。2、烤鸭的腌制技巧,烤鸭酱的制作。3、鸭子的吹气,烤鸭炉的使用方法,火候撑控、上色控制技,烤鸭的整体制作工艺4、烤鸭的片切与标准食用方法5、学员反复实操至熟练掌握烤鸭全套技术制作工艺。6、学习开店经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等。
- 使用人群
- 不限
- 课程内容
- 烤鸭培训
- 课程亮点
- 一次性交学费,绝无额外费用、包学习期间材料费,我们提供足够的材料让学、随到随学,学会为止,有理论,有实践,免
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183****9694 2023-06-15
已经报名学完了,课程挺满意的
报名课程:特色小吃培训
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