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王老师 @成都蜀味缘餐饮培训

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课程简介

鸳鸯火锅培训内容:

(1)鸳鸯火锅底料的识别和配方。

(2)鸳鸯火锅香料的识别和配方。

(3)鸳鸯火锅糍粑辣椒的制作方法。

(4)鸳鸯火锅底料的炒制方法。

(5)鸳鸯火锅老油的处理方法。

(6)火锅味型的调配方法。

(7)火锅秘制味碟技巧。

(8)熬制流程中的常见问题和处理技巧。

(9)鸳鸯火锅的勾兑方法和技巧。

使用人群
初级
课程内容
鸳鸯火锅培训班
课程亮点
校车包接送,免费参观考察,满意后再学、全程实操,学会为止

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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  • 133****2489 已成功领取
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  • 188****8445 已成功领取
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