成都蜀味缘餐饮培训-课程详情

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成都早餐技术培训班

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王老师 @成都蜀味缘餐饮培训

微信号:189******86

免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习

课程简介

早餐类别:

1、传统面点系列:面条系列(重庆小面、豌杂面、牛肉面、肥肠面等)面点系列(酱香包、白玉馒头、葱香花卷等)米线系列(花甲米线、过桥米线等)总计45种创业产品。

2、特色面点系列: 秘制面条系列:孜然鳝段面、江湖鸡胗面、酸菜滑肉面、秘制鸭血抄手、香辣猪手面等 重庆小吃系列:空心麻圆、蛋黄流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜饼、尖椒老麻凉粉等。 特色面点系列:农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶香小馒头、椒盐花卷等。

3、创业指导: 免费为学员提供成本核算、选店地址、开店设备、采购指导、运营支持、人员管理等指导。

4.皮蛋瘦肉粥,八宝粥,油条,包子,稀饭,酱香饼,手抓饼,豆浆,小笼包,鸡蛋灌饼,山东煎饼等等

学习内容:

1、食材原料的预处理 2、小料的配制 3、馅料的调制 4、制作的过程控制

使用人群
初级
课程内容
早餐技术培训班
课程亮点
95%实操授课

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