成都米线技术培训班
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王老师 @成都蜀味缘餐饮培训
微信号:189******86
免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习
课程简介
课程内容:
1、原材料的识别及鉴定;
2、香料的特点及作用;
3、原辅材料的加工及运用;
4、米线的选择和处理
5、各种底料的核心配方;
6、底料的变通及常见问题的处理;
7、秘制红油辣椒的制作方法;
8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、高汤汤底的调制技术。
种类分类:
砂锅米线、过桥米线、花甲米线、火锅米线、花溪米线等
- 使用人群
- 初级
- 课程内容
- 米线技术培训班
- 课程亮点
- 一次收费学会为止
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名额有限 领完为止
评价
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183****9694 2023-06-15
已经报名学完了,课程挺满意的
报名课程:特色小吃培训
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