重庆特色中餐培训

酒桶厨艺重庆火锅技术是在传统火锅基础上经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，在市面上非常火爆。

如果你想了解重庆火锅技术

酒桶厨艺功夫冒菜技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料炒作而成，做到真正的健康，天然。

功夫冒菜培训内容：

　　1、功夫冒菜原料的选择和辨认。

　　2、功夫冒菜原材料的处理加工方法。

　　3、功夫冒菜底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

　　4、功夫冒菜兑碗底的技术，调味的技术。

　　5、功夫冒菜菜品的制作，腌制的技术 。

　　6、功夫冒菜的各种蘸料的制作与调配。

       7、火锅老油的回收及清洗。

　　8、功夫冒菜全套技术配方无条件提供。

学员操作及作品展示：

酒桶厨艺培训优势：

　　1、国家名厨、国家一级火锅调料师亲自教学。

　　2、实体店培训，一对一手把手的教。

　　3、实际操作为主，全部学员亲自操作。

　　4、不限时间，学会为止，满意后在回家。

　　5、5年内，免费学习串串香新技术和新配方。

　　6、2人学习，只收一人费用，包吃住，包材料。

致学员的一段话：

毫无保留教你全套技术和配方，让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道，味道不行的话，相当于白浪费钱；只有味道好，有特色才能抢占市场，才能成功赚钱。张老师坚持真材实料教学，认真教会每一个学员，让学员都能够达到师傅水平。