重庆特色干锅培训

酒桶厨艺特色干锅技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料炒作而成，做到真正的健康，天然。

特色干锅培训内容：

        1、香料和原材料的选择。

        2、干锅底料的炒作技术。

        3、菜品的前期处理和腌制技术。

        4、部分主料的卤制技术。

        5、麻辣、泡椒、香辣、五香等等味型干锅制作技术。

        6、干锅全套技术配方无条件提供。