重庆可欣餐饮培训-课程详情

导航

重庆川湘菜实训

请询价

课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量请咨询

课程简介

湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

实训讲解

A、理论学习:

1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、经营小技巧,轻松创造。

B、示范讲解:

1、老师手把手的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

使用人群
初级
课程内容
川湘菜实训
课程亮点
专业指导

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 156****8121 已成功领取
  • 183****6327 已成功领取
  • 185****3202 已成功领取
  • 162****2231 已成功领取
  • 153****7933 已成功领取
  • 137****2179 已成功领取
  • 166****8829 已成功领取
  • 158****4061 已成功领取
  • 131****4694 已成功领取
  • 162****1626 已成功领取

评价

更多

上课校区

更多
  • 重庆飘味香

    重庆市南岸区江南大道35号山河大厦

    导航

相关推荐

首页 重庆培训 可欣餐饮培训 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com