重庆中餐烹饪与营养膳食
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课程简介
使用人群- 初级
课程内容- 核心课程:语文、基础英语、成本核算、烹饪概论、中餐烹饪基础、烹饪基本功训练、烹饪工艺美术、创新川菜技术、地方菜肴(中国名菜)、西餐烹调技术、西餐菜肴技术、西式面点技术、凉菜冷拼技术、菜肴装饰技术
课程亮点- 专业指导
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名额有限 领完为止
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