长沙曾氏食为天小吃培训-课程详情

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长沙嗦螺培训

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课程班型一对一

上课时间白天班

课时数量请咨询

课程简介

唆螺是一种湖南地方风味小吃,最初从夜宵摊开始流传至今,操作简单,口味独特,俗称“口味唆螺”;是全国各地夜宵摊配菜之选!一般可以跟快餐搭配一起经营,中餐晚餐夜宵都可以经营,开店形式一般可以大排档,可摆摊,用流动推车经营等等。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

前期加工

前期材料预加工,嗦螺处理的方法

调料比例

学习调味料的配比

嗦螺烹饪

学习嗦螺的烹饪技术及火候掌握

嗦螺调味

学习嗦螺的炒法及调味装盘

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 168****5136 已成功领取
  • 163****4133 已成功领取
  • 150****9584 已成功领取
  • 183****2698 已成功领取
  • 150****2579 已成功领取
  • 157****1996 已成功领取
  • 152****5822 已成功领取
  • 161****3229 已成功领取
  • 136****8508 已成功领取
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