长沙曾氏食为天小吃培训-课程详情

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长沙木桶鱼培训

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课程班型一对一

上课时间白天班

课时数量请咨询

课程简介

“木桶鱼”之木桶是采用天然香杉木,全手工纯生态打造,木桶底层的铺垫的天然青石,富含人体所需的多种微量元素,特别是加入的三椒入味和鱼排、鱼头的自然成汤,汤浓,使人吃后,清香四溢。一桶之中,麻辣鲜香,红绿相间,品尝之后,让人回味无穷!

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

前期材料预加工

学习材料的预加工处理方法

熬汤配方

学习熬汤的配方比例做法过程

汤汁配方

学习汤料的配方

汤底调味下粉

学习木桶鱼的烹饪方法处理等全部过程

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 185****6462 已成功领取
  • 137****7621 已成功领取
  • 184****5531 已成功领取
  • 134****7817 已成功领取
  • 186****1760 已成功领取
  • 138****1839 已成功领取
  • 131****4078 已成功领取
  • 151****8695 已成功领取
  • 187****1027 已成功领取
  • 160****4243 已成功领取

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