长沙曾氏食为天小吃培训-课程详情

导航

长沙泉水豆腐培训

请询价

课程班型小班

上课时间白天班

课时数量请咨询

课程简介

武冈泉水豆腐是湖南地方特色小吃,传统豆腐制作工艺和调味方子,泉水豆腐以其独特的文化魅力和产品特色,在第五届湘菜美食节上入选“中华特色名小吃”,这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃,让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串之称号。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

前期加工

前期材料预加工

卤水熬制

学习熬制卤水的配方比例做法

辣椒酱的做法

学习辣椒酱的配方比例做法

泉水豆腐

学习做泉水豆腐汤底调味,火候掌握,以及相关配菜的制作

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 131****1059 已成功领取
  • 156****7886 已成功领取
  • 151****1906 已成功领取
  • 160****2590 已成功领取
  • 133****7513 已成功领取
  • 151****9788 已成功领取
  • 150****2166 已成功领取
  • 160****9145 已成功领取
  • 182****2094 已成功领取
  • 150****6500 已成功领取

上课校区

更多
  • 长沙校区

    雀园路碧桂园南门城市花园17栋

    导航

相关推荐

首页 长沙培训 曾氏食为天 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com