长沙曾氏食为天小吃培训-课程详情

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长沙芝士热狗培训

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课程班型小班

上课时间白天班

课时数量请咨询

课程简介

芝士热狗是受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷,正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱当作调味料来就着热狗食用。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

前期材料预加工

学习前期材料的预加工过程方法

酱汁配方

学习芝士热狗棒酱汁的配方比例做法

果粉酱

学习热狗果粉酱的制作配方学习比例

油炸调味

学习各类芝士热狗棒的油炸技术、火候、调味等全套过程

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 181****4067 已成功领取
  • 150****7854 已成功领取
  • 134****5260 已成功领取
  • 130****1299 已成功领取
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  • 184****9093 已成功领取
  • 132****6666 已成功领取
  • 158****3054 已成功领取
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