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长沙烤猪蹄培训

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曾老师 @长沙湘味轩美食小吃培训总部

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课程简介

烤猪蹄培训

    我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,(早上9:00上课—12点下课,下午14:00上课—17点下课);我们*大的优势就是依仗万名学员的教学经验和几百余家合作店成功案例;根据学员的实际情况为学员量身打造属于学员自己的特色培训方案,进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训,一般简单的课程3—5天能学会,难度大点的7—30天,随到随学,当天安排课程,节假日不休息。每个项目可以免费安排1~2人进行学习。由老师手把手传授,一对一教学,学完后保证让学员自己动手操作。

培训内容

    烤猪蹄:香辣型、麻辣型、五香型;其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。

    1、如何选猪蹄;

    2、处理猪蹄的方法;

    3、猪蹄的串制;

    4、各种香料的认识;

    5、香料的配比及操作;

    6、烤猪蹄的方法;

    7、原料采购、存放、保鲜技术;

    8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训过程

    1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等

    2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等

    3.店铺经营技巧

    4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术

    5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

    6.自备原材料,讲师随时检查指导

    7.自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可

    8.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程

培训时间

     学费1200元

    湘味轩培训中心拥有多年培训经验,老师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术,不限定学习时间!学技术,就选湘味轩!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。

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