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长沙鸭霸王

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刘老师 @长沙红星鹏飞厨师学校

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课程简介

鸭霸王

鸭付系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。

鸡系列: 整鸡、鸡翅、鸡爪

猪系列: 猪蹄、猪耳、猪尾、猪肠

素菜系列:豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生

其他系列:龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。

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