福州米澜西点咖啡调酒培训-课程详情

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福州一年制烘焙课程

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课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量0

课程简介

〖 办 学 优 势 〗

米澜教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。   

两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!

承若教会,不会可免费重学;学员毕业推荐工作

【学校课程设置及收费标准】

学习时间:一年

【招生对象及报考条件】

对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

【报名须提交的材料】

1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)

2、报名时填写报名表

3、外地学员可以通过微信进行预约报名。

【课程时间安排】

周二到周日,周一休息一天。上午9:00-11:40 下午13:30-17:00

西点学习内容

原味戚风,爆浆海盐蛋糕,巧克力戚风,抹茶戚风,红丝绒蛋糕卷,

香缇奶油芝士馅,芒果馅,脆皮泡芙,天鹅泡芙,泡芙塔,车轮泡芙,

香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅,提拉米苏,手指饼干,

马斯卡布尼芝士慕斯,轻乳酪芝士,无糖果仁糖芝士蛋糕,榴莲千层,

抹茶千层,千层盒子,德式黑森林,樱桃馅心,黑巧克力慕斯,

奶油慕斯及装饰,柠檬芝士塔,塔壳制作柠檬酱,芝士馅,百香果香芒,

芒果慕斯,百香果啫喱,榛子薄脆,杏仁蛋糕,果茸淋面,仿真青苹果,

苹果内馅制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶冻杯,草莓布丁,

网红沙皮狗,巧克力慕斯,意大利蛋白糖

【面包、饼干烘焙课程学习内容】

1-2天,面包理论课,面包打面整形

花色面包:豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,港式菠萝包,酥粒火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包

方包:北海道吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治

法包类:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包

中式类:蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥

软欧:天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷

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生日蛋糕裱花学习内容

COURSE CONTENT

——我们为您准备了专业的学习内容——

第1.2天---圆形胚. 第3.4天---方形胚,

第5.6天---心形胚,第7.8天圆弧胚,

第9天整体抹胚,第10天花边,水滴,玫瑰,

第11天吊边,牙形,小草,线条。

第12*13天玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨。

第14天花卉复习,第15*16天生肖制作,任选三种,

第17天,字体练习,第18*19天,生肖复习,

第20*21课程复习。第22-24天传统蛋糕练习

第25*26欧式蛋糕练习,第27*28天,创意蛋糕练习,巧克力插件。

第29天滴落蛋糕练习,创意色彩蛋糕,网红蛋糕

第30天结业蛋糕制作

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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  • 155****2867 已成功领取
  • 160****9184 已成功领取
  • 166****3002 已成功领取
  • 157****4265 已成功领取
  • 133****5057 已成功领取
  • 158****5435 已成功领取
  • 166****8503 已成功领取
  • 166****9177 已成功领取
  • 183****1861 已成功领取

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