广州广式面点培训班
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课程班型小班
上课时间晚班,周日上午
课时数量7天
课程简介
广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
实操作品:
1、广式拉肠
2、九江煎堆
3、佛山盲公饼
4、奶香小馒头
5、鸡仔饼
6、蛋散
7、蛋挞
8、香脆炸油条
9、佛山九层糕
10、甜甜圈
11、曲奇
12、戚风蛋糕
- 使用人群
- 星级酒店等制作广式面点的技术人员、自主创业人员、家庭点心师,对美食感兴趣人群
- 课程内容
- 广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
- 课程亮点
- 老师手把手指导、小班教学,技术全面
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评价
更多-
189****5148 2024-09-27
学的整理收纳的课程,挺好的,老师教的不错。
报名课程:整理收纳培训 -
134****2314 2024-09-25
学的育婴师的课程,老师教的挺好的,课程实用,满意。
报名课程:育婴员培训班 -
1****** 2024-07-11
已经报名学习,课程挺满意的
报名课程:育婴员培训班
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