合肥下塘烧饼培训
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课时数量1期
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老师 @合肥金凌美食培训学校
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课程简介
项目介绍
下塘烧饼是合肥传统名吃,烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均匀。此外,和面、揉面、烘烤均有一整套工序的操作,才能使烧饼酥脆可口,还有冷却后不变硬的特点,非常符合现代社会快餐速食需要。
培训内容
培训流程
♦ 所需香料的认识及处理
♦主材料的判别选择与处理
♦掌握主料、辅料及味型
♦学习所需设备的使用方法
♦学习面团制作、发面、醒面等知识
♦馅料的调制配方
♦掌握煎烤要点及火候控制
♦导师示范操作技巧和传授配方
♦学员练习制作方法和实操步骤
♦学习装盘技巧
培训模式
♦ 所需香料的认识及处理
♦培训全程(实际材料+实际操作)
♦技术+配方(中途不再增收费用)
♦学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定)
♦手把手教学,学不会免费再学,直到学会为止
♦后期技术升级,免学费复学。
开店指导
♦根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,设定营销方案。
♦根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。
♦整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
♦根据当地消费水平设定产品销售价格。
♦出厂价提供原材料、工具、设备。
♦免费培训开店经营,免费指导学员开分店。
♦可申请专业老师上门带店开业指导。
- 使用人群
- 有需求学员
- 课程内容
- 下塘烧饼是合肥传统名吃,烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均匀。
- 课程亮点
- 手把手教学,学不会免费再学,直到学会为止、后期技术升级,免学费复学
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
评价
更多-
139****2013 2024-09-24
学的麻辣烫的课程,老师教的挺好的,实用,满意。
报名课程:麻辣烫培训 -
157****0361 2024-06-13
学习氛围挺好的,老师讲的课程也挺好的
报名课程:吴山贡鹅培训
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