合肥中级拉花班
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课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量5天
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王老师 @合肥恩字方咖啡培训
微信号:wxi******22
安派德咖啡主理人
课程简介
整体课程可学习到⑴、咖啡理论知识、咖啡的起源、历史。
⑵、咖啡豆的的种植条件、种类和辨别、咖啡豆处理方法、烘焙度的
讲解以及机器设备的讲解。
⑶、研磨萃取的讲解,包括粉的研磨度的处理等。(深层次)
⑷、布粉压粉的讲解以及实操练习。
⑸、器具选择的讲解,握缸手法的讲解。
⑹、拉花融合讲解与实操。
⑺、拉花成型的原理讲解。
⑻、牛奶的选择、以及打奶泡手法的讲解。
⑼、打奶泡的实操练习。
⑽、爱心手法讲解及实操。
⑾、千层心的手法讲解及实操。
⑿、树叶的手法讲解及实操。
⒀、郁金香的的手法讲解及实操。
- 使用人群
- 咖啡从业者、咖啡拉花比赛参赛选手
- 课程亮点
- 小班教学、面对面授课、、老师亲自指导、完整考核体系
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
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