合肥初级拉花班

⑴、咖啡理论知识、咖啡的起源、历史。

⑵、咖啡豆的的种植条件、种类和辨别、咖啡豆处理方法、以及机器

设备的讲解。

⑶、研磨萃取的讲解，包括粉的研磨度的处理等。（深层次）

⑷、布粉压粉的讲解以及实操练习。

⑸、器具选择的讲解。

⑹、拉花融合讲解与实操。

⑺、拉花成型的原理讲解。

⑻、牛奶的选择、以及打奶泡手法的讲解。

⑼、打奶泡的实操练习。

⑽、爱心手法讲解及实操。

⑾、千层心的手法讲解及实操。

⑿、郁金香的的手法讲解及实操。