哈尔滨东北熏酱技术学校哪家好
课程班型小班/1对1
上课时间全日制,白天班
课时数量3-5天
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贺主任 @哈尔滨引航餐饮培训
微信号:156******86
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
课程简介
提起东北美食,熏酱熟食是东北 不可缺的一道美味佳肴, 熏制品的特点是口感醇厚,色泽红润,酥嫩适口,不宜变质,增加了人们对烟熏口味的偏好。引航餐饮创业技术培训中心,东北地区熏酱技术培训总部。教授东北特色熏酱技术,特色的干熏和湿熏法,除了传统的红卤技术还有独创的黄卤技术,满足不同人群的需要,增加营业额。
熏酱熟食培训流程:
A、理论指导:学员到实地考察满意之后,签订协议,给您实体的书面资料配方,配方配料的比例掌握;
B、现场学习:师傅一对一指导讲解,配方的配比方面,各种药料调料的认识与学习;各种工具的认知,使用技巧掌握;
C、亲手实践:准备原食材,师傅跟踪指导;学习过程中,学员自己动手实践练习;边实践边认识各种原材料的采购地点,方式,品牌,价格区间
D、操作流程:各种原材料的选材,配方,底汤底料的配方制作,小料的配比制作,酱料的制作配方。包括各种配菜,口味的制作。
引航不只教您技术,还教您怎么经营,引航拥有真正的商学院专家传授经营、运营等相关知识,教每位学员怎样规避经营风险,怎样降低成本多赚钱还能让顾客满意,还有怎样跟同行业竞争,怎样留住回头客等培训,怎样经营火爆店面,并且针对美团、饿了吗等外卖课题深入指导,从选址装修全方位的培训。我们是两个人学习只收一人学费,学员全程自己亲自动手实操,老师旁边指导,并且还享受终身免费复习和技术升级。
赠送:风味特色拌菜20余种
哈尔滨引航餐饮为想小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,因此,我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进 、共创辉煌。
- 使用人群
- 零基础
- 课程内容
- 熏和酱双重技术;去腥增香调制老汤;红卤黄卤白卤技法
- 课程亮点
- 两个人学习只收一人学费、不限学期 学会为止、技术配方一次性教授
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名额有限 领完为止
评价
更多-
139****2983 2024-09-21
在这里学的砂锅饼,挺满意的。
报名课程:正宗砂锅哈尔滨哪里可以学? -
138****5492 2024-09-29
老师教学认真,味道不错,课程满意
报名课程:想在哈尔滨学烤肉拌饭技术
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