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哈尔滨哪里可以学剁椒拌饭技术

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课程班型小班/1对1

上课时间全日制,白天班

课时数量3-5天

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贺主任 @哈尔滨引航餐饮培训

微信号:156******86

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

课程简介

据说剁椒的来历可以追溯到雍正年间, 著名的反清文人黄宗宪,在出逃的路上,途经的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。恰好农户的儿子从田间采回来一些青红辣椒,色彩艳丽。因为贫苦家里无菜,了解女主人的巧妇之愁,于是就用辣椒做菜,将其剁碎后,用油和盐将其搅拌。黄宗宪吃后直称美味。于是民间便有了剁椒之称。后来又有了很多和剁椒相关的菜肴,比如有名的剁椒鱼头,剁椒金针菇,剁椒烧猪手,但剁椒的吃法可不仅如此,拌面、拌饭更是一绝。”

剁椒拌饭很火街上大小馆子都当招牌菜在卖,十分的火爆,因为剁椒拌饭操作简单制作时间短,而且价格也便宜大众都能接受,所以市场需求量很大。

本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限,全部动手操作。不做暴利合作,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,较后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的本相同方可。

培训内容:

剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面

剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面

剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面

剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面

剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面

剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面

剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面

剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面 

各种饮品

精美凉菜20余种:

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

赠送:

专家授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

免费提供24小时经营管理咨询

两人学习只收一份费用

免费终身技术升级


学校常年招生,随到随学, 从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。

课程亮点
两个人学习只收一人学费、技术配方一次性学回家、赠送:价值5800元商学院教授课开店指导

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名额有限 领完为止

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