哈尔滨学正宗的茉莉香鸭货技术的地方
课程班型小班/1对1
上课时间全日制,白天班
课时数量3-5天
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贺主任 @哈尔滨引航餐饮培训
微信号:156******86
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
课程简介
茉莉香鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,鸭脖肉为活肉层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,滋溜一声,吃起来非常方便,令人颇有一种成就感。末了喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验齿留香而余味悠长。
引航餐引的茉莉香鸭货技术采用秘制香料精心烹制而成,融入传统美食烹饪技法, 结合传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。
以下是培训内容:
☞风干鸭货系列:
风干鸭头、风干鸭锁骨、
风干鸭脖、风干鸭翅、风干鸭腿、
☞秘制系列:
秘制鸭脖、秘制鸭头、秘制鸭肚、秘制鸭肠、
秘制鸭腿、秘制鸭翅、秘制鸭锁骨、秘制鸭胗、
秘制鸭肝、秘制鸭舌、茉莉香鸡爪、茉莉香鸡肝、
茉莉香鸡骨架、茉莉香鸡翅尖、
☞秘制私房系列:
茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、
茉莉香私房小龙虾、茉莉香蚕蛹、
茉莉香私房牛肉、茉莉香秘制鱿鱼、
☞秘制海鲜系列:
秘制八爪鱼、秘制鱿鱼、秘制大虾、
秘制蟹腿肉、秘制花螺、秘制蚬子、
秘制蛏子、秘制扇贝肉、秘制海丁、
秘制鱼豆腐、秘制籽乌、秘制鱼丸、
墨鱼丸、亲亲肠、牛肉丸
千页豆腐、鱼豆腐
☞秘制素菜系列:
秘制土豆片、秘制西蓝花、秘制贡菜、
秘制花生、秘制芋头粉、秘制荷兰豆、
秘制毛豆、秘制鲜豆皮、秘制金针磨、
秘制香菇、秘制杏鲍菇、秘制鲜笋尖、
秘制豆干、秘制面筋、秘制干豆腐、
秘制银耳、秘制豆芽、秘制木耳、
秘制海带、秘制鲜蘑、秘制腐竹、
茉莉香鲜秋葵、茉莉香肥羊粉
茉莉香鹌鹑蛋、茉莉香藕片
茉莉香毛豆、茉莉香魔芋结
茉莉香荷兰豆
☞技术传授:
招牌风味制作、五香风味制作、
卤味风味制作、素菜风味制作、
秘制卤汤熬制、配菜加工。
精美凉菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
赠送:
专家授课开店运营指导、
免费提供创业计划方案、
两人学习只收一份费用、
免费提供24小时经营管理咨询、
免费终身技术升级。
学员学习待遇:
1、技术一次学回家,传授技术配方!
2、全程实践操作、不限制学期学会为止!
3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!
4、两人学习只收一人学费!
5、终身免费复习技术升级!
6、免费颁发毕业证书!
7、免费加盟、免费开店指导!
8、免费提供学习餐!
9、免费提供学习资料!
10、免费提供24小时技术咨询!
投资一个不错的项目是关键,现在很多创业者都在寻找一个让自己满意的项目,独特的产品口味让消费者们深深的爱上了这个味道,欢迎来引航餐饮培训中心考察学习。
- 课程亮点
- 技术配方一次性传授、两个人学习只收一人学费、不限学期 学会为止
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
评价
更多-
139****2983 2024-09-21
在这里学的砂锅饼,挺满意的。
报名课程:正宗砂锅哈尔滨哪里可以学? -
138****5492 2024-09-29
老师教学认真,味道不错,课程满意
报名课程:想在哈尔滨学烤肉拌饭技术
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