哈尔滨学铁锅炖技术的地方
课程班型小班/1对1
上课时间全日制,白天班
课时数量3-5天
加微信咨询
贺主任 @哈尔滨引航餐饮培训
微信号:156******86
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
课程简介
铁锅炖其实就是与火锅的吃法相融合,一边炖,一边吃,凉了还可以再次加热,而 主要的就是这种氛围是难以言语的。而铁锅里到底炖的是什么呢?其实里面你想炖啥就可以炖啥,比如我们十分熟悉的小鸡炖蘑菇,还有猪肉炖粉条等等,都是可以在这大铁锅中炖的,而 主要的就是可以边做边吃,吃起来也是井井有条。不仅仅是肉类,还能够炖各种鱼,牛羊肉甚至是兔子肉都可以在这锅中炖。除了这些肉类,蔬菜更是什么都可以往里放,只要能够想到的,都可以放入这铁锅里。
说到铁锅炖的酱料,都是很重要的,几乎每家店都有自己专属的酱料,这个酱料的口味好不好,直接影响到这锅铁锅炖是否好吃。来引航餐饮学技术,就能把铁锅炖真正技术学到家。
引航餐饮独特口味教学:原味、酱香、麻辣,使铁锅炖口味不再单一,来引航餐饮学技术,就能把铁锅炖真正技术学回家。
以下为铁锅炖系列的教学课程内容:
1、铁锅炖所用原料认识及性能学习
2、铁锅炖腌制、烹饪技巧
3、铁锅炖的全部工序配方及实际动手操作
4、铁锅炖各种产品制作流程及技巧
5、各种调料的认识及采购渠道
教学流程:
原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
♦ 铁锅炖系列:
铁锅酱炖野生鱼、铁锅炖鱼头、铁锅杂鱼贴饼子、
铁锅炖排骨豆角、铁锅棒骨杀猪菜、铁锅烧肉炖干菜
铁锅炖笨鸡榛蘑、铁锅靠大鹅、铁锅大鹅炖酸菜
铁锅清炖羊肉、滋补牛尾牛排、铁锅香辣筋头巴脑
铁锅什锦农家炖、铁锅大丰收、铁锅鱼羊双鲜、
♦ 教授技术:
秘制酱料、中草药配方、口味的变换
麻辣料炒制、原材料选择、半成品加工等
♦ 主食:
铁锅烀饼子、铁锅盖被、彩色小花卷、
农家菜团子、酸菜大馅蒸饺、香煎粘豆包
♦赠送 风味特色拌菜20余种:
夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、
口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、
老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、
爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等,,
♦ 赠送:
专家授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
♦学员学习待遇:
1、技术一次学回家,传授技术配方!
2、全程实践操作、不限制学期学会为止!
3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!
4、两人学习只收一人学费!
5、终身免费复习技术升级!
6、免费颁发毕业证书!
7、免费加盟、免费开店指导!
8、免费提供学习餐!
9、免费提供学习资料!
10、免费提供24小时技术咨询!
选择引航餐饮的理由:
品牌保障:多年办学经验
实操实训:全程实操理论融入实践
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍
开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识
- 课程亮点
- 技术配方一次性学回家、两个人学习只收一人学费、赠送:价值5800元专家授课开店指导
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
评价
更多-
139****2983 2024-09-21
在这里学的砂锅饼,挺满意的。
报名课程:正宗砂锅哈尔滨哪里可以学? -
138****5492 2024-09-29
老师教学认真,味道不错,课程满意
报名课程:想在哈尔滨学烤肉拌饭技术
通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com