哈尔滨引航餐饮培训-课程详情

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哈尔滨想学快餐小炒去哪家好?

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课程班型一对一

上课时间全日制,白天班

课时数量5-7天

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贺主任 @哈尔滨引航餐饮培训

微信号:156******86

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

课程简介

快餐小炒,一直是中餐里快餐的宠儿,占领了快餐行业的大壁江山。按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。无论是哪种快餐,菜品和口味,是顾客多不多的关健因素。想炒好一手好菜,就得找一家靠谱的餐饮培训中心。那么多的培训中心,怎样选择呢?建设来哈尔滨引航餐饮——东北地区餐饮培训技术总部,配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习,由您亲自动手操作,学会为止。无需任何高昂的所谓的“合作费”,也无须什么“保证金”,让您完完全全当自己的老板。

引航教学宗旨:不止教您技术,要让您创业必须成功!

  —要成功!来引航—

引航餐饮技术培训中心

         (诚信教学20年)

为响应国家政策,大力扶持餐饮创业  

       学员均可享受以下政策

            (一对一教学)

                学一赠二

赠送1:

价值5800元,商学院教授亲自指导开店经营课程

赠送2:

价值2800元,20余种特色凉拌菜课程

       (定金报名特惠活动)

预交200定金学员额外享受:

1、往返车费补助500元

2、学习期间住宿补助500元

3、赠送:2800韩式冷面技术

以下是快餐小炒的培训内容:

40余种荤菜:(可根据学员要求-特殊教学)

张飞扒肉、青椒肉段、鱼香肉丝、宫保鸡丁、孜然羊肉、

火爆腰花、火爆鱿鱼、滑溜里脊、 番茄肉片、香辣肉丝、

烧熘丸子、肉段茄子、孜然鸡心、锅包肉、茄汁罐头鱼、

熘三样 、熘肝尖、葱爆肉、红烧狮子头、港式咕噜肉、

川味回锅肉、腊肉荷兰豆、烧筋头巴脑、农家小炒肉、

尖椒拆骨肉、香酥黄花鱼、烧肉豆腐泡 、什锦小滑肉、

牛肉炖柿子、烧肉炖豆角、鸡块炖蘑菇粉、红烧肉、

清蒸肉小白菜、红烧(鸡块、排骨、肘子)、辣子鸡、

麻辣鳕鱼、卤鸡腿、卤鸡蛋、熘肥肠、肚片、

五花肉炖酸菜血肠、香煎刀鱼、

40余种素菜:(可根据学员要求-特殊教学)

油淋干豆腐 、肉片烧豆角 、火爆大头菜

什锦豆腐球、 青椒豆腐泡 、干煸四季豆

香菇扒油菜 、虾仁西葫芦、 大丰收炖菜

干煸土豆条 、爆炒三丝 、鱼香茄条

酸辣树椒土豆丝、 油焖虎皮尖椒盒

肉片角瓜 、地三鲜、 四川麻婆豆腐

芹菜炒粉、 酸菜炒粉、 五彩茄子

三鲜日本豆腐、 蒜台烧土豆条、 黑白菜烧丸子

蚝油肉丝茶树菇、 木须(柿子、瓜片、圆葱)

肉炒(鲜蘑、青椒、芹菜)

爆炒有机菜花、辣妹子炒鸡蛋、

基本功:

一对一指导,学员自己操作老师指导学会为止

翻勺练习

油温火候的掌握

汁芡的调制

各种调料的熟悉与控制

卤汤的制作

 

经营指导:

成本核算、卖量预估

原材料的选择、采购

如何备料、保管

半成品的加工

制作的工艺与流程

如何搭配菜肴、定价

精美凉菜20余种:

芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、

泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、

麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

 学员待遇

 一、开店经营保障:

1、国内一家拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构,确保您成功创业!

2、商教授为您量身制定开店方案及开店策划

3、从市场定位,选址,装修,到菜单设计,宣传营销课程等全方位培训

4、扶持创业,解决开店困扰!

二、技术学习保障

1、两人学习只收一份学费.免费为你培训助手

2、技术一次性买断.无其他费用

3、不限制学期,学会为止.

4、终身免费复习技术升级

5、免费提供学习材料.

6、免费提供学习餐.

7、免费颁发毕业证书.

8、免费24小时技术咨询.

三、后续支持

由餐饮商学院教授,定期快手,抖音直播线上教学,亲自指导学员店面经营!针对不同的项目,给予经营建议,同时解决开店后遇见的问题及赚钱慢的困扰!

提供线上一对一视频教学

线下一对一实操授课抓住时机火速报名吧!

引航~专注餐饮创业扶持

商学院校长亲自授课,开店经营课程全面升级!让您经营无忧!

引航~不止教技术,我们要帮助您开店必须成功!

特色技术+专业餐饮运营=火爆店面+赚钱!

要成功来引航!

百余种火爆快餐小吃项目 核心技术一次性传授,全程实践操作,学会为止!终身免费技术升级

使用人群
0基础
课程内容
快餐小炒 家庭烹饪 厨师短期班 经营管理课
课程亮点
二人学习 只收一份学费、全程实操 学会为止

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 185****1640 已成功领取
  • 138****9561 已成功领取
  • 151****1775 已成功领取
  • 137****1103 已成功领取
  • 151****1527 已成功领取
  • 137****2378 已成功领取
  • 157****6048 已成功领取
  • 186****5910 已成功领取
  • 131****9666 已成功领取
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