昆明疯狂烤翅

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课程简介

1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加I2.讲解等各种腌料的调制配比。3.讲解各种主料的腌制及配料的处理。4.讲解制作流程及火候控制要点。5.主料的选购。

使用人群: 初级

课程内容: 疯狂烤翅

课程亮点: 专业指导

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