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昆明河南烩面培训

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课程班型小班

上课时间全日制

课时数量

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朱老师 @昆明金凌美食培训

微信号:157******03

小吃培训学校,做小吃我们是专业的。

课程简介

金凌六大优势:

1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;

2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;

3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;

4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;

5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;

6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;

河南烩面培训(学时:3-5天)

培训目标

完全掌握河南烩面产品的配方,工艺技巧,了解河南烩面类产品的店面经营特点。

操作流程

1.河南烩面的系统讲解,理论基础。2.河南烩面的原料选购标准。3.河南烩面的原料预处理。

4.河南烩面的加工工艺,面条制作及技巧,老汤的熬制,配方搭配的技巧及经验。

5.河南烩面的成品标准。6.河南烩面产品的定价标准。7.河南烩面店面选址技巧,经营管理技巧。

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