昆明小笼包培训
课程班型小班
上课时间全日制
课时数量
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朱老师 @昆明金凌美食培训
微信号:157******03
小吃培训学校,做小吃我们是专业的。
课程简介
小笼包培训
项目简介
小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。
课程阶段
首先:理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:实操演练
南翔小笼:蟹黄小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法、(南翔小笼包,皮薄,汁鲜,肉嫩,馅丰,小巧玲珑,一口一个是早餐,休闲美食中的精品)
第三阶段:开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
5.免费开店指导
6.终身免费技术升级
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
评价
更多-
159****1065 2024-06-13
已经报名学习,课程挺满意的
报名课程:纸上烧烤培训 -
159****1065 2024-06-13
在这里学的,课程挺好的。
报名课程:纸上烧烤培训
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