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昆明广东肠粉实训

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什么是肠粉

肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。

古称贡粉,俗称肠粉,戏称抢粉

穿越千年,成今日早餐圣品,贡粉起源于唐代,米浆蒸熟,包裹野菜帮助难民充饥,当吃惯山珍海味的唐高祖李渊吃到时,更是赞不绝口,后来广东用不同的馅料做成各种口味的“卷粉”来奉贡朝廷,“贡粉”因此得名。市场热宠,供不应求时常事,被戏称抢粉。

飘味香肠粉特点

白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,粉皮爽滑,馅料新鲜,酱香浓郁,吃一口馋半年。既营养又健康 ,既美味又实惠。

学正宗肠粉到 飘味香

飘味香肠粉由拥有多年从业经验的大厨任教,团队更加值得信赖,全程手把手指导,学员实践操作,不限时长,学会为止。所有核心技术毫无保留全部教给学员。

使用人群
初级
课程内容
广东肠粉实训
课程亮点
专业指导

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