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昆明香港鸡蛋仔实训

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课程简介

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

【飘味香鸡蛋仔】飘味香鸡蛋仔由飘味香甜点大师悉心研究更新,具有香气浓郁、口感酥脆、色泽诱人、外形独特的特点,并有多种口味可以选择学习,是蛋的鲜香和奶的醇香的完美结合,更有独有配方精致而成的酥脆外壳,香气四溢使人闻香而来。【课程内容】1.鸡蛋仔原料的选择购买;2.原材料的详细配比;3.操作流程,操作标准以及操作要点。

【我们的核心优势】1、我们拥有1400平米的现代化实训基地,在同行中。2、我们拥有多位从业20余年的师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是实训连锁加盟的的。3、我们每年实训超过1000人的学员,成功开店学员遍布各地,日营业额超过8000元的比比皆是。4、遍布各地,更,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身升级技术(只需材料费)。

使用人群
初级
课程内容
香港鸡蛋仔实训
课程亮点
专业指导

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