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昆明竹筒饭培训

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课程简介

竹筒饭有四种:野味道饭、肉香饭、黑豆饭、五花肉饭。其中佳的要数野味饭了。适合做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、五花肉等。以五花肉肉做出的饭味道鲜美。其特点:米香,豆香,肉香或野味香,满口清香,充满海南黎 家风味。海南黎族传统美食,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。

使用人群
想学习的人
课程内容
竹筒饭培训
课程亮点
小班授课

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