南京朱古力玛芬蛋糕培训

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上课时间白天班

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课程简介

朱古力玛芬蛋糕培训班

配料

正义淡牛油 800g

韩国幼砂糖 680g

鲜鸡蛋 800g

中粮香雪低筋粉 800g

红月泡打粉 16g

鹰唛黑朱古力块 100g

金冠可可粉 40g

做法

1. 将牛油糖打起发白，慢加蛋。

2. 加入蛋糕粉泡打粉搅拌均匀即可。装杯每个75克，表面放巧克力碎。

3. 转炉：190度15分钟左右。

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