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南京日式和果子怎么制作

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课程班型小班

上课时间白天班

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课程简介

日式和果子怎么制作

食材明细

主料

低筋面粉100克、炼乳60克、椰奶20克

辅料

泡打粉1/4小勺、蛋黄1个、豆沙馅若干

日式和果子的做法步骤:

1将炼乳、椰奶、蛋黄混合搅拌均匀

2筛入低筋面粉和泡打粉,并切拌均匀揉成团

3将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时

4拿出后分成7-8个小团,包上豆沙后做成各种形状的卡通造型就可以了,用牙签或棉签沾上一点色素或者果酱、巧克力之类的勾勒眼睛

5 160度预热烤箱,烤到表面金黄色就可以了

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