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南京高级法式西点课程

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子禾老师 @南京子禾食品有限公司

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课程简介

子禾烘焙的#高级法式西点课程#是专注教授针对店铺甜品、餐厅甜品为主的法式甜品课程。 高级法式西点课程是西点的提升课程,理论结合大量实操,从而传授正确的国际西点制作技法,将不同的国际西点大师作品带到课堂中,亲自Demo和指导学员实操。所有配方,均为国际正宗法式甜品配方;课堂练习食材,均采用国外进口原材,帮助学员识别食材优劣;每款甜品都设有装饰设计内容,教会学员如何在甜品上做设计。 让所学产品兼具美味和独特性,从而立足市场。

新时间:课程现已发布,正在报名中...... 上课时间:上课;9.******30(每天6课时连续学习);根据课程休息 课程模式:半脱产学习;专业系统化培训 + 国际烘培前沿技术+ 创意西点装饰+甜品创业指导 课程特点:适合零基础学习,一整套完整的学习过程,循序渐进逐步增加难度 适合人群:计划或已经开始筹备甜品店、咖啡厅、工作室、网络微店等的烘焙创业人、Boss&Chef;想提高专业技能的专业厨师;想学习国际前沿甜品、西点艺术装饰的烘焙人 课程人数:6-10 人(专享小班授课) 证  书:在子禾烘焙完成全部专业课程后,授课讲师会根据学员的学习表现打分,合格后将颁发本机构该项课程结业证书。

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