厨仟艺餐饮培训(青岛校区)-课程详情

导航

青岛羊蝎子火锅培训

请询价

课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量请咨询

课程简介

羊蝎子火锅培训:羊蝎子火锅是老北京传统火锅之一,以羊脊骨为主料,经过秘方炖煮之后盛入火锅盆,上桌后先吃肉啃骨头,再加菜涮烫,鲜美滋补,富含钙质,营养丰富,深受百姓喜爱。如今,羊蝎子火锅流行于大江南北,口味也日渐增多,除了原味,还有香辣、酱香等新味型。羊蝎子火锅美味实惠,制作简洁,出餐迅速,用工较少,是创业开店的热门选择。

口味特色:麻辣,香辣,原味,酱香。

菜品包括:羊蝎子火锅、羊棒骨火锅、牛脊骨火锅、牛肋骨火锅、龙骨火锅。菜品种类更多,开店不单调。

核心技术:核心酱料的熬制技术,香料包的配方,食材去膻处理技术,骨汤的熬制技术,羊蝎子、羊棒骨、牛肋骨、龙骨火锅的出餐流程;凉菜的制作技术。

赠送凉菜技术:老醋花生,洋葱木耳,麻汁豆角,姜汁脆藕,红油金针菇,红油土豆丝。

利润分析:成本30~50元/锅,建议售价98~138元/锅,毛利率在65~75%之间。

羊蝎子火锅培训项目特点:火锅项目,操作简洁,用工简省,投资较小,利润极高,适合选址居民区、商业区、写字楼附近、美食城等位置开店经营。

羊蝎子火锅培训学习流程:学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。

使用人群
零基础
课程亮点
专业指导

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 181****9625 已成功领取
  • 131****5633 已成功领取
  • 135****6304 已成功领取
  • 187****3583 已成功领取
  • 188****6186 已成功领取
  • 164****7933 已成功领取
  • 161****5950 已成功领取
  • 187****6919 已成功领取
  • 156****7773 已成功领取
  • 156****4718 已成功领取

评价

更多

上课校区

更多
  • 山东厨仟艺小吃培训

    电建路兴泉商业大厦

    导航

相关推荐

首页 青岛培训 厨仟艺餐饮培训 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com