青岛猪脚饭培训
课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量请咨询
课程简介
猪脚饭培训:猪脚饭本是广东省惠来县经典小吃,如今已经走出南粤,流行全国。猪脚这种食材南北普适,老幼皆宜,且因富含胶原蛋白而深受爱美女士的欢迎。猪脚饭菜点合一,实惠好吃,是小本创业开店不可多得的好项目之一。
口味特色:将猪脚放入特制卤水中卤至浓香软烂,捞出装盘时猪脚还会上演弹跳自转的“动作”,入口Q弹软滑,香气四溢,落口消融,配上一撮酸菜,更是达到了肥而不腻的化境。一碗猪脚饭,神仙也留恋!
利润分析:建议售价每份12~20元,毛利能达到65%。
经营模式:快餐项目,可堂食可外卖,适合选址写字楼、大学城、学校食堂、商业街、美食街档口等。
核心技术:核心卤水、烧腊的调制,米饭的蒸制技术,配菜的制作,出品流程。
特色汁酱:拌饭酱、蒜蓉辣酱、拌饭汁。
特色卤味:猪脚、肘子、猪耳、卤肉、大肠。
特色烧腊:烧鸭、烧鸭腿、鸭胗、卤水鸡。
超值赠送:开店体系。
十四个米饭套餐:
招牌猪脚饭 秘制肉卷饭 招牌卤肉饭 经典鸭胗饭
特色猪耳饭 经典烧鸭饭 特色排骨饭 热恋荷包蛋饭
特色猪大肠饭 招牌红烧肉饭 特色回锅肉饭
经典卤水鸡饭 经典烧鸭腿饭 经典梅菜扣肉饭
- 使用人群
- 零基础
- 课程亮点
- 专业指导
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
评价
更多-
185****2993 2024-08-31
课程内容贴近实际,实用性强,学习过程中收获颇丰,对提升个人能力有很大帮助,非常满意。
报名课程:煎饼馃子培训 -
152****5817 2024-05-31
已经在这报名了,觉得学校可以
报名课程:烧烤培训
相关推荐
通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com