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青岛中式面点师

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吴老师 @青岛紫荆职业培训学校

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课程简介

学习我们中国传统的面食制作 例如:包子煎饺 锅贴 葱油饼 油条 花样馒头制作等各种面食类的学习,选料精细 花样繁多 成形技法多样,造型美观 中式面点种类繁多,各有不同,统一的特点就是好吃!丰富大家餐桌上的满足感

课程亮点
能更好的了解面食在餐桌上的花样、以及食材的作用、面粉的主要用途 和制作的口感及造型

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