石家庄石老磨小吃培训-课程详情

导航

石家庄油酥烧饼

请询价

课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量请咨询

加微信咨询

李老师 @石家庄石老磨小吃培训

微信号:183******36

机构多年专业老师

课程简介

  油酥烧饼是山东风味小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。河北小吃学习

   制作时在水合面和油合面上撒些花椒,食盐,茴香籽等调料,然后叠层作卷,擀成茶碗口般大小的面饼,放进特制的吊炉内用温火焙烤,上下火要均匀,锅底温度要适当,一边翻动,一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅后,放在铁架上晾焦,便可食用。

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 181****9850 已成功领取
  • 152****7007 已成功领取
  • 154****6220 已成功领取
  • 156****3043 已成功领取
  • 162****9079 已成功领取
  • 160****1496 已成功领取
  • 130****3110 已成功领取
  • 165****2993 已成功领取
  • 165****3277 已成功领取
  • 167****8658 已成功领取

评价

更多

上课校区

更多
  • 长安校区

    丰收路2号尚乘源小区

    导航

相关推荐

首页 石家庄培训 石老磨小吃培训 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com