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苏州咖啡品鉴师初级

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课程班型小班

上课时间全日制,白天班,周六周日

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金老师 @苏州市品源职业培训学校

微信号:Pyz******09

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课程简介

CCT品鉴师项自介绍、初级大纲解读

初级理论4咖啡杯测介绍(杯测前准备、礼仪、流程与注意事项)

贺然孺竣?

初级实操练习1嗅觉练习:咖啡闻香瓶训练

休息

休息

初级 理论5CCT杯测表使用(打分要求、评估要素、填写标准)

挈粱瑁竣?

初级实操练习2食材感官练习(使用感官练习表)味觉练习:

休息

休息

初级实操练习3咖啡杯测练习1.酸度、酸质、醇厚度、苦味等对比练习:(使用感官练习表)

初级实操练习4咖啡杯测练习2:杯测打分练习(使用CCT杯测表或者小咖侠CCT电子杯测表)

Day3

初级理论考试

初级实操考试1香气识别测试

休息

初级实操考试2不同特质咖啡对比测试

初级实操考试3简易 杯测评估测试

休 息

初级实操考试4准备一场简易杯测(含导师校准分数

使用人群
初学者、咖啡爱好者、零基础学员、爱好者、创业者、想要自我提升咖啡拉花能力
课程内容
咖啡品鉴师初级
课程亮点
一对一教学,上课时间可自主灵活预约、督促学习,助你克服难点

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 131****3329 已成功领取
  • 130****3362 已成功领取
  • 135****7815 已成功领取
  • 166****7425 已成功领取
  • 155****2848 已成功领取
  • 163****2621 已成功领取
  • 156****6971 已成功领取
  • 152****2820 已成功领取
  • 181****8596 已成功领取
  • 154****5034 已成功领取

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