苏州骨头饭培训
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课程简介
一、江味源骨头饭培训介绍:
排骨饭,日本动漫《龙珠》中的角色。他是西界王辖区内上有史以来强的高手,死后已经在大界王星上住了很久,是一个实力强大的战士。当初悟空死后参加地府第1届武道大会上,他是悟空较大的对手。两人打得不相上下,但是悟空后用计战胜了他,结果却是平手。在剧场版《复活!悟空与贝吉塔超融合》里,排骨饭再次登场,与邪念波交战以争取悟空和贝吉塔融合的时间。
二、江味源骨头饭培训课程内容
秘制排骨饭,秘制筒骨饭,萝卜排骨饭,青菜排骨饭,海带排骨饭,土豆排骨饭,玉米排骨饭,冬瓜排骨饭,莲藕排骨饭,笋干排骨饭,木耳排骨饭,香菇排骨饭,山药排骨饭
三、江味源骨头饭训教学安排
(一)实际操作:1、专项老师一对一现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导;3、学员自己独立完成成品制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
(二)教学流程:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等;
四、江味源骨头饭培训市场盈利分析:
骨头饭店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份15块钱左右,每天可卖120份,日销售额:15?120=1800元;月销售额:1800元?30天=54000元;扣除每月的所有成本开销22000元,月纯利润:54000元-22000元=32000元;年纯利润:32000元?12月=64.8万元;多半年可全部回本,骨头饭制作简单,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!
五、江味源骨头饭培训承诺
全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,保证让你会餐饮小吃所有真技术,是倾囊相送。
(一)学员安排:江味源小吃培训向全国招收学员,为考虑到学员的地域问题,承诺为所有学员免费提供住宿的地方。
(二)教学时间:由于我们的学员的餐饮基础不一样,掌握烹饪的程度不一样,江味源小吃培训对所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,提供免费复学,一般学会的时间为3-5天。
(三)合作:我们是跟合作,这一点其他小吃企业没有的,项目扶持,项目学项目;有做担保, 您尽可放心的过来学,欢迎前来考察学习。
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