苏州新绝味鸭脖培训

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课程简介

1.讲解香料的作用及分类、选料与加工。2.培训高汤、特殊卤汤的配方与制作。 3.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。 4.培训特殊卤汤、卤品加工的注意事项。5.培训菜品的保管存放与二次变鲜方法。 6.培训调味品及原料的货源渠道;7.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

使用人群: 0门槛适合想学小吃技术、开店创业

课程内容: 新绝味鸭脖培训

课程亮点: 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学

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评价

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157****0719 2024-07-31

5.0

已经在这报名学了，觉得课程还不错

报名课程：绵绵冰培训
￥7000
159****2005 2024-04-23

4.5

在这里学的糯米饭团，老师教的挺好的。

报名课程：糯米饭团培训班
￥1000

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