苏州酸菜鱼培训

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课程简介

1 酸菜鱼的鱼质选择与配料，佐料的采购，保存，初加工。2 酸菜鱼的刀工处理，配菜与配料的准备与比例控制。 3 学习酸菜鱼的制作工艺,烹饪技巧，火候控制等，师傅在旁一对一指导。4 学员复习酸菜鱼制作技术，独立完成酸菜鱼的制作，现场提问。5 学习酸菜鱼店经营技巧，促销方案设计，经营品种的搭配等。

使用人群: 0门槛适合想学小吃技术、开店创业

课程内容: 酸菜鱼培训

课程亮点: 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学

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评价

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157****0719 2024-07-31

5.0

已经在这报名学了，觉得课程还不错

报名课程：绵绵冰培训
￥7000
159****2005 2024-04-23

4.5

在这里学的糯米饭团，老师教的挺好的。

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￥1000

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