苏州德园包点
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课程班型小班
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课程简介
1.面粉选用:市场上都有哪些面粉,做包子需要用到哪种面粉,我们该选择哪个品牌的面粉? 2.发面技术:发面所需要的配料的详细配比,配料的品牌及其价格 3.和面技术:面粉与水的比例,和面时间的掌控 4.压面技术:压面的手法,时间,次数,判断面是否压好的标准 5.下剂子:下剂子的手法,剂子大小的把控 6.包包子:包包子的手法 7.如何区分不同馅料的包子:比如肉包、菜包该怎么区分开来
- 使用人群
- 0门槛适合想学小吃技术、开店创业
- 课程内容
- 德园包点
- 课程亮点
- 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
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评价
更多-
157****0719 2024-07-31
已经在这报名学了,觉得课程还不错
报名课程:绵绵冰培训 -
159****2005 2024-04-23
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
报名课程:糯米饭团培训班
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