苏州冰凉粉培训
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课程班型小班
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课时数量请咨询
课程简介
课程内容:
原味冰粉、招牌糍粑冰粉、玫瑰糍粑冰粉、八宝桂花冰粉、水果冰粉、全家福冰粉、银耳冰粉、汤圆冰粉、醪糟冰粉、三鲜冰粉、山楂冰粉、芋圆冰粉、西米冰粉、凉糕、双皮奶、布丁、龟苓膏、烧仙草
冰粉培训
1.讲述冰粉的产品特点以及基础知识。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,口味的变换、配比、设备的识别与选购。
3.手工冰粉老师进行实战示范,一对一讲解制作方法及工艺技术。
4.特色玫瑰味红糖的熬制方法及火候控制。
5.台湾芋圆的制作方法。
6.果冻的制作方法。
7.各种味型的搭配方法。
8.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法,保存方法。
9.秘制配方的学习,学员实际操作所有流程、制作出成品,老师亲临检查指导。
10.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
11.店铺的布局及门头设计。
- 使用人群
- 0门槛适合想学小吃技术、开店创业
- 课程内容
- 冰凉粉培训
- 课程亮点
- 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
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评价
更多-
157****0719 2024-07-31
已经在这报名学了,觉得课程还不错
报名课程:绵绵冰培训 -
159****2005 2024-04-23
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
报名课程:糯米饭团培训班
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